uksus.gennady (20:23)
А вот и нет. Отмачивали. И не день-два, а неделями. Только воду меняли. И всё это время по всей квартире запах! Грузди тоже отмачивали, но не так долго.

VOVAN/ESTONIA (20:27)
У нас - нет.)

uksus.gennady (20:29)
Мне кажется что раньше везде вымачивали-отмачивали, матушка моя это с собой привезла в далеких 50-х годах прошлого столетия с нижегородской губернии , с Горьковской области, и очень долго уже при мне практиковала, а потом, гораздо позже начали отваривать, чтобы время не терять, да и место тоже, ведь некоторые отмачивали прямо в ванне. А где же блин мыться?)))

uksus.gennady (10:29)
Ну так то я рыжики тоже люблю.

номер1976 (00:35)
В Михнево сошли только что белые. Опят нет. Видел неделю назад в инете что в Можайске появились первые опята.
torpedon11 (12:06)
VOVAN/ESTONIA (20:54)
uksus.gennady (20:29)
Это вы ещё се(и)рушки не пробовали !))

tottenham-zil (17:51)
Я их боюсь и не беру никогда, а уж пробовать!))
Наверно лет в 10-11 меня взяли с собой так сказать на грибы. С тех пор для меня съедобные белые, подосиновики, подберёзовики - основные. Далее моховики, маслята и опята. И волнушки грузди. Даже сыроежки никогда не беру. А уж серушки свинушки вообще никогда.

ded (18:59)
Средней температурой января.

А я теперь фанат вешенки. Спору нет, соленый груздь - и черный, и белый - превосходны. Ещё лучше валуй.
Но солёная вешенка... Это что-то.

Когда идут белые, я любой другой гриб обхожу стороной - для других грибов просто нет места в ведре/корзине. :)

номер1976 (00:35)
Где-то в бессильной злобе плачем маленький Серёжа...
Типа банить всех " за злоупотребление функционала сайта"

dddennn (08:22)
Типа про грибы нельзя, а то грибЫ от сюда!)))

номер1976 (00:35)
В пятницу ездили под Чехов. Белые отходят, подберезовиков мало, мокрух тоже. Опят осенних очень мало, набрал не больше кило. и те уже не молодые.