Комментарии к сообщению #28755

ВОЛЬФ!!!Спейшел фор ю:)))Я просто в шоке!

В преддверии завтрашнего матча воспоминания пришли...Успеха нашим. В добрый путь!

УГОЩАЮ ИКРОЙ:


Я никогда не был в Волгограде - Сталинграде - Царицыне, хотя побывать в волжском понизовье для меня - дело чести. Побывать без суеты, основательно, поискать на Астраханской семейный дом моего двоюродного деда, икрянника, балычника - владельца осетровых промыслов, съездить на Ахтубу, где были дядины балычни, на Баскунчак - к семейным соляным делянкам.

В эти края меня все время просила свозить матушка, особенно настойчиво в канун смерти. И хоть по прямой стратегической бетонке Полтавского шоссе всего день езды - к стыду и раскаянию съездить так и не удосужился.

Матушку же неудержимо тянуло к родовому гнезду - в окрестности Камышина, в родовое имение Елань на Хопре, в богатые черноземные степи с роскошными нивами, садами, огородами, бахчами.

В безвременье гражданских войн и революций имение спасло мою мать и бабку - уже петербуржанок - от голода и комиссарских разборок - крестьяне не дали в обиду. Дед же - кадровый офицер - спасал Россию с Деникиным, потом с Врангелем, да так и пропал для нас во французской эмиграции.

Принадлежащие семье матери осетровые промыслы во время революции не пропали, их хозяин, двоюродный дед, материн дядя, был сохранен комиссарами директором - бывали и такие казусы. Он исправно поставлял икру, элитную, троичную, кремлевскому двору - раненому Ленину, больным туберкулезом Свердлову и Дзержинскому. Вкусно кормил икрой и рыбными деликатесами молодоженов - Сталина с Наденькой Аллилуевой во время Царицынской обороны, чем скрасил им жаркий медовый месяц, а себе, по-видимому, спасал до поры, до времени, жизнь.

Во время НЭПа двоюродный дед вновь раскрутился, забрал сестру-вдову с племянницей, моей матерью, в Царицын. Сытный и благополучный НЭП кончился семейными обозами на далекий русский Север - под Воркуту, где матушкины родичи, дядья и тетки, двоюродные братья и сестры рано или поздно все сгинули:Матушку, как дочь белоэмигранта ждал верный расстрел - от обоза спрятали сердобольные икрянники - рабочие рыбных промыслов, а потом тайно переправили на баркасах в Баку к тетке.

Осетрово - икряные воспоминания матушки - лучшие, наряду с петербургскими. Твердо знаю, что самая вкусная икра - троичная - отборную икру на почтовых тройках мчали в столицы. Хороша мышечная икра или салфеточная - ее резали кусками, как сыр. Паюсная - так себе, рядовая, для простолюдинов, простого разбора, крутого посола. На свой вкус считала лучшей ястычную, цельную икру, просоленную в пленке, мешочке.

Балык называла балычиной, тешу - тежкой, тезево, воблу - облой, тарань - селявой, бочонки - кутырами:

А какие божественные пироги с визигой - вареной осетровой струной - делала матушка: Вообще рыбные блюда царствовали в нашей семье, и батя в них толк понимал, ну а матушка - осетровая княжна - так шутливо величал ее отец.

Все мечтаю матушкины уроки применить в условиях, максимально приближенным к первоисточнику - волжским низовьям. Говорят, рыбка еще там не перевелась. Да и на семейные ценности посмотреть охота. Может, еще сгодятся:

Уж и не знаю почему, наверное, гены говорят, но в семье всегда отмечалась игра царицынских команд. Еще со времен Пономарева. И хоть соцпромышленное название Трактор не вдохновляло, энтузиазм и самоотверженность волжан уважение вызывали. Матушка, не очень любящая футбол, на игры Динамо с Трактором неизменно ходила, любуясь статью и молодечеством земляков.

Я же воочию увидел сталинградскую команду на черноморских сборах, и она мне понравилась, видно семейные симпатии сказались. Впоследствии мне довелось с удовольствием поиграть в Сочи вместе с Володькой Долбая, приметным сталинградским игроком, манеры Стрельцова, но и с его характером:

Время шло, с переименованием города как-то померкла его футбольная слава. Появление в высшей лиге "Ротора" воспринял с каким-то щемящим ностальгическим интересом. Приезду на Волгу Прокопенко, разборкам волжан со Спартаком искренне сопереживал.

И игра "Ротора" - размашистая, резкая, широкая, с фланговыми прорывами, расстрелами Веретенникова - выглядела симпатичной и привлекательной. Как и их несобранность и хроническая невезучесть. Которой, однако, дважды крепко радовался - в финале кубка-95 и в полуфинале кубка-99:

Сегодня Динамо в Царицыне. Играют симпатизирующие друг другу команды без намека на дерби, предрасположенные к дружеским отношениям. На сегодняшний день примерно равные по классу. Пусть "Ротору" не повезет в этом сезоне только сегодня, ну а потом судьба с лихвой должна компенсировать неудачу на костях Спартака и прочих амбициозных лже-аристократов столичного футбола типа Локомотива и Торпедо.

Ну а нашим визитерам - болельщикам рекомендую добрых встреч с моими так и не увиденными земляками и отведывания рыбных деликатесов из закромов моих предков.

Угощаю икрою:


Дед, <ded63@hotmail.com> , - 2002-03-08 22:30:19 - host: ppp-212.56.193.62.mldnet.com (212.56.193.62)